Depuis quelques semaines, la boucherie-charcuterie, tenue par Pascal De Cata et Melvin Hemery, a déménagé. Toujours situé rue Guérin, elle se trouve désormais sur le trottoir d’en-face.
Pascal De Cata et Melvin Hemery ont emménagé dans leur nouvelle boucherie-charcuterie SARL Aux délices de l’Autunois avec le soutien du programme Action Coeur de Ville.
Situés au 22 rue Guérin, juste en face de leur ancien local, ils proposent toute une gamme de viande locale, de la Limousine, du porc fermier d’Auvergne, de la volaille de Bresse, de l’agneau et du veau sous la mère.
Côté charcuterie, tout est fait maison. Terrines, rillettes, jambon persillé et autres plaisirs salés sont disponibles toute l’année. Leur pâté en croûte façon Moquet, recette remise au goût du jour, émanant du célèbre salon de thé autunois ouvert dans les années 60, figure parmi leurs produits à déguster absolument !
Enfin, des plats traiteurs à emporter sont préparés chaque jour et en été, vous retrouverez jusqu’à 24 salades composées différentes. Un petit espace épicerie fine est également disponible en libre-service.
- Ouverture du mardi au samedi
- Retrouvez-les également le vendredi au marché sous les halles
