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Ce week-end, les 7 et 8 mars 2026, Autun a accueilli une nouvelle édition du salon Bourgogne en Bouche à l’Hexagone, un rendez-vous désormais incontournable pour les amateurs de gastronomie locale. Organisé par le Lions Club d’Autun, l’événement a célébré cette année son 25e anniversaire, confirmant son succès et son ancrage dans le paysage autunois.
Dès l’ouverture samedi matin, les visiteurs étaient déjà nombreux à parcourir les allées du salon, attirés par la diversité et la qualité des produits proposés.
Le meilleur du terroir local et régional
Comme chaque année, Bourgogne en Bouche a rassemblé de nombreux artisans et commerçants venus partager leur savoir-faire et faire découvrir les saveurs du territoire.
Les visiteurs ont pu retrouver une grande variété de produits : tartinables (miels et confitures), charcuterie, foie gras, rillettes, produits de boucherie, escargots, fromages, volailles, saucissons, pâtés, chocolats ou encore pâtes à tartiner. Les stands proposaient également des vins, champagnes et spiritueux, mais aussi des bières artisanales, liqueurs et infusions.
Les amateurs de gastronomie pouvaient aussi découvrir des huiles, vinaigres et moutardes, des épices et de la vanille, ainsi que des produits plus originaux comme des cosmétiques artisanaux, des savons, de la quincaillerie ou encore des spécialités comme les pâtisseries orientales, les produits de pisciculture et une biscuiterie artisanale bio.
Un salon qui met en valeur la richesse du terroir bourguignon et régional, mais aussi l’engagement de producteurs passionnés, heureux de transmettre leur savoir-faire aux visiteurs. Beaucoup d’exposants sont d’ailleurs fidèles à l’événement depuis de nombreuses années, certains étant présents depuis les premières éditions.
Un événement gourmand mais aussi solidaire
Au-delà de la gastronomie, Bourgogne en Bouche est aussi un événement solidaire. Plusieurs associations étaient présentes pour sensibiliser le public à leurs actions, notamment les Papillons Blancs et l’association de chiens guides.
À l’entrée du salon, les visiteurs volontaires pouvaient également profiter d’un stand de dépistage du diabète, une initiative de prévention particulièrement appréciée.
Le salon est organisé par le Lions Club d’Autun, un club service fondé en 1965 dans la ville par Jean Martelet. Le mouvement des Lions Clubs rassemble des femmes et des hommes engagés qui mettent leur temps, leurs compétences et leur énergie au service des autres à travers des actions solidaires et humanitaires.
À Autun, cet engagement se traduit concrètement : chaque année, environ 20 000 euros d’aides sont reversés à des associations ou à des personnes en difficulté grâce aux actions menées par le club.
Avec ses stands gourmands, ses rencontres avec les producteurs et son engagement solidaire, Bourgogne en Bouche a une nouvelle fois confirmé, pour ses 25 ans, qu’il reste l’un des rendez-vous les plus appréciés du calendrier autunois, mêlant convivialité, terroir et générosité.
